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2017.10.20 05:10
요리하는 화학자라니 멋지네요! 저는 Peter Barham의 The Science of Cooking을 매우 재밌게 읽었는데요, 혹시 이런 종류의 책을 안 읽어보셨다면 좋아하실 것 같아요. 이공계가 아닌 제 수준에서도 가볍게 읽을 수 있는 책이었는데, 화학자이신 분께는 더 재밌을지도 모르겠다는 생각이 드네요.